Sabato 13 Ottobre 2012
menù a base di funghi, tartufi, castagne…
ANTIPASTI:
Bagna caòda, salame e coppa, carpaccio con tartufi, tortino di funghi porcini, flan di zucca, formaggio al cartoccio con scaglie di tartufo
PRIMI PIATTI:
risotto alla zucca e pecorino, crespelle con funghi porcini,
taglierini con tartufo nero
SORBETTO AI FRUTTI DI BOSCO
SECONDI PIATTI:
arrosto al forno con castagne, scaloppine con funghi
DOLCI:
rotolo con crema di castagne, millefoglie
CAFFE’ e BEVANDE
Euro 30,00
CELLA DI VARZI (PV) Tel. 0383 52150
è gradita la prenotazione
