Sabato 14 e 21 Marzo – ore 20.30

Domenica 15 e 22 Marzo – ore 12.30

ANTIPASTI:
Bagna caòda con verdure
Prosciutto crudo di Cuneo Dop
La Baroletta
Tartare di fassona piemontese
Vitello tonnato
Quiche con asparagi e robiola di Roccaverano

PRIMI PIATTI:
Risotto alla salsiccia di Bra e nebbiolo Doc
Ravioli del plin burro e salvia
Gnocchi al castelmagno Dop

SORBETTO

SECONDI PIATTI:
Arrosto alle nocciole
Brasato al Barolo Docg

DOLCI:
Semifreddo alle nocciole
Bonet

CAFFE’

Euro 30,00 con vini in abbinamento

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