Pranzo di Pasqua e Pasquetta 2019

Pranzo di Pasqua e Pasquetta 2019

21-22 Aprile, ore 12.30 AntipastiSalame di Varzi e Coppa PiacentinaCarpaccio con sedano e granaBauletti crudo e nociInsalatina panzanellaFlan di asparagiFormaggio al cartoccio Primi piattiRisotto al pesto e burrataCrespelle alle roseRavioli casalinghi alsugo di brasato Sorbetto ai frutti di bosco Secondi

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Le Langhe in Cucina

Le Langhe in Cucina

23 – 24 Marzo 2019 Sabato ore 20.30 Domenica ore 12.30 ANTIPASTI:Bagna caòda conpinzimonio di verdureSalumi delle LangheTartare di fassona piemonteseVitello tonnatoQuiche con asparagi erobiola di Roccaverano PRIMI PIATTI:Risotto alla salsiccia di Brae nebbioloRavioli del plin burro e salviaGnocchi al

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