Serata Abruzzese 2019

Serata Abruzzese 2019

Sabato 30 Novembre – ore 20.30 Domenica 1 Dicembre – ore 12.30 Antipasti Ventricina del Vastese Capocollo Montesorbo Scamorza impanata Pizza rustica di Lanciano Calcioni ripieni di ricotta Gli arrosticini Primi Spaghetti alla chitarra con ragù di agnello Scrippelle al

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I Bolliti 2019

I Bolliti 2019

Sabato 9 Novembreore 12.30 – ore 20.30 AntipastiBagna caòdasalame, coppa, pancettalardo e farinata Primi PiattiPanissa Sorbetto Secondi PiattiBolliti misti, cotechinosalsa verdesalsa peveradasalsa ai peperonimostarda Dolci della casaCaffè Euro 30,00 bevande incluse Albergo RistoranteCELLA DI VARZI (PV) • Tel. 0383 52150è

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Sapori d’Autunno 2019

Sapori d’Autunno 2019

Ottobre: Sabato 5, 19, 26 – ore 20.30 Domenica 6, 13, 20, 27 – ore 12.30 Antipasti Bagna caòda, salame e coppa, carpaccio con tartufo, quiche ai funghi porcini, flan di zucca, mozzarellina al tartufo, formaggio al cartoccio con tartufo

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Piaceri di Toscana 2019

Piaceri di Toscana 2019

21 – 22 Settembre Sabato ore 20.30 Domenica ore 12.30 Antipasti Salame, prosciutto toscano e finocchiona igp Lardo di Colonnata con cecina La Panzanella Tartare di chianina Crostini ai funghi porcini Primi piatti Risotto al Chianti, salsiccia e pecorino toscano

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Cena degli Antipasti 2019

Cena degli Antipasti 2019

Giovedì 22 Agosto, ore 20.30 Cella di Varzi (PV) – è gradita la prenotazioneTel. 0383 52150 L’evento su Facebook

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13^ Serata del Risotto

13^ Serata del Risotto

Sabato 13 Luglio 2019, ore 20.30 Menù Salame – Coppa Arancini di riso Sformato di riso ai funghi con salame cotto Tortino di patate e riso Risotto al melone Risotto ai funghi porcini Risotto al bonarda Risotto ai peperoni Risotto

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Cena dei Ravioli e dei Tortelli 2019

Cena dei Ravioli e dei Tortelli 2019

Sabato 15 Giugno,ore 20.30 Salame, coppaCarpaccio con sedano e granaFormaggio al cartoccio Ravioli di carne con ragùTortelli ai funghi porciniRavioli alle verdure dell’ortoTortelli al radicchio rossoRavioli al tartufo neroTortelli ai gamberi con sugo di pesceRavioli del plin burro e salviaRaviolini

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Sapori Piacentini 2019

Sapori Piacentini 2019

18/19 Maggio Sabato ore 20.30 Domenica ore 12.30 AntipastiSalameCoppaPancetta con aglioLardoCulatello piacentinoCrescenzaGnocco frittoTartara di cavalloTorta di patate con fonduta Primi piattiPisarei e fasöPanzerotti alle verdure con pomodoro e basilicoTortelli con la coda Sorbetto ai frutti di bosco Secondi piattiCoppa di

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Pranzo di Pasqua e Pasquetta 2019

Pranzo di Pasqua e Pasquetta 2019

21-22 Aprile, ore 12.30 AntipastiSalame di Varzi e Coppa PiacentinaCarpaccio con sedano e granaBauletti crudo e nociInsalatina panzanellaFlan di asparagiFormaggio al cartoccio Primi piattiRisotto al pesto e burrataCrespelle alle roseRavioli casalinghi alsugo di brasato Sorbetto ai frutti di bosco Secondi

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Le Langhe in Cucina

Le Langhe in Cucina

23 – 24 Marzo 2019 Sabato ore 20.30 Domenica ore 12.30 ANTIPASTI:Bagna caòda conpinzimonio di verdureSalumi delle LangheTartare di fassona piemonteseVitello tonnatoQuiche con asparagi erobiola di Roccaverano PRIMI PIATTI:Risotto alla salsiccia di Brae nebbioloRavioli del plin burro e salviaGnocchi al

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