Piaceri di Toscana 2019

Piaceri di Toscana 2019

21 – 22 Settembre Sabato ore 20.30 Domenica ore 12.30 Antipasti Salame, prosciutto toscano e finocchiona igp Lardo di Colonnata con cecina La Panzanella Tartare di chianina Crostini ai funghi porcini Primi piatti Risotto al Chianti, salsiccia e pecorino toscano

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Cena degli Antipasti 2019

Cena degli Antipasti 2019

Giovedì 22 Agosto, ore 20.30 Cella di Varzi (PV) – è gradita la prenotazioneTel. 0383 52150 L’evento su Facebook

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13^ Serata del Risotto

13^ Serata del Risotto

Sabato 13 Luglio 2019, ore 20.30 Menù Salame – Coppa Arancini di riso Sformato di riso ai funghi con salame cotto Tortino di patate e riso Risotto al melone Risotto ai funghi porcini Risotto al bonarda Risotto ai peperoni Risotto

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Cena dei Ravioli e dei Tortelli 2019

Cena dei Ravioli e dei Tortelli 2019

Sabato 15 Giugno,ore 20.30 Salame, coppaCarpaccio con sedano e granaFormaggio al cartoccio Ravioli di carne con ragùTortelli ai funghi porciniRavioli alle verdure dell’ortoTortelli al radicchio rossoRavioli al tartufo neroTortelli ai gamberi con sugo di pesceRavioli del plin burro e salviaRaviolini

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Sapori Piacentini 2019

Sapori Piacentini 2019

18/19 Maggio Sabato ore 20.30 Domenica ore 12.30 AntipastiSalameCoppaPancetta con aglioLardoCulatello piacentinoCrescenzaGnocco frittoTartara di cavalloTorta di patate con fonduta Primi piattiPisarei e fasöPanzerotti alle verdure con pomodoro e basilicoTortelli con la coda Sorbetto ai frutti di bosco Secondi piattiCoppa di

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Pranzo di Pasqua e Pasquetta 2019

Pranzo di Pasqua e Pasquetta 2019

21-22 Aprile, ore 12.30 AntipastiSalame di Varzi e Coppa PiacentinaCarpaccio con sedano e granaBauletti crudo e nociInsalatina panzanellaFlan di asparagiFormaggio al cartoccio Primi piattiRisotto al pesto e burrataCrespelle alle roseRavioli casalinghi alsugo di brasato Sorbetto ai frutti di bosco Secondi

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Le Langhe in Cucina

Le Langhe in Cucina

23 – 24 Marzo 2019 Sabato ore 20.30 Domenica ore 12.30 ANTIPASTI:Bagna caòda conpinzimonio di verdureSalumi delle LangheTartare di fassona piemonteseVitello tonnatoQuiche con asparagi erobiola di Roccaverano PRIMI PIATTI:Risotto alla salsiccia di Brae nebbioloRavioli del plin burro e salviaGnocchi al

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Gran Cenone di San Silvestro 2018

Gran Cenone di San Silvestro 2018

Lunedì 31 Dicembre, ore 20.30 Con musica dal vivo Per prenotazioni: tel. 0383 52150

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I Bolliti 2018

I Bolliti 2018

Sabato 10 Novembre ore 12.30 e 20.30 Antipasti Bagna caòda salame, coppa, pancetta lardo e farinata Primi piatti Panissa Sorbetto Secondi piatti Bolliti misti, cotechino salsa verde salsa peverada salsa peperoni mostarda Dolci della casa Caffè Euro 28,00 bevande incluse

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Sapori d’Autunno 2018

Sapori d’Autunno 2018

Domenica 7-14-21-28 ore 12.30 Sabato 13-20-27 ore 20.30 menù a base di funghi, tartufi, castagne… ANTIPASTI: Bagna caòda, salame e coppa, carpaccio con tartufo, quiche ai funghi porcini, flan di zucca, mozzarellina al tartufo, formaggio al cartoccio con tartufo PRIMI

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